Zeeuws rundvlees is één van onze specialiteiten. Het vlees komt van de Fa. Gebroeders Gijzels. De runderen hebben alle ruimte in de weides in en rond Sluis. De voor ons geselecteerde dikbilkoeien hebben 1x gekalverd en wanneer ze geslacht worden zijn ze 5 a 6 jaar oud. Pas de laatste twee tot vijf maanden worden ze afgemest in ruime, van heerlijke strobedden voorziene stallen. Daar worden ze extra verwend met aardappelen en mais van Zeeuwse bodem. Dit alles zorgt voor zeer goed en écht lekker Zeeuws rundvlees.
Hieronder een greep uit ons assortiment rundvlees:
